الجريش بالقشطة

.السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الجريش بالقشطه

المقادير :
كاس ونص جريش
بصله
قطعة شحم
مرقه ماجي
اجيني موتو
كاس ونص حليب سائل الصافي
علبة قشطه
ملح
الحشوة :
بصلة كبيرة مقطعه صغير
بهارات الجريش( مسمنه )
ملعقة معجون طماطم

الطريقه :
يغسل الجريش وينقع لمدة ساعتين
تبشر البصله وتشوح مع الشحم المذاب الى ان تذبل دونتغير لون البصل
يضاف المرق ماجي والاجيني موتو و يحرك ثم يضاف الماء ويقلب الى ان تذوب الماجي ثم يضاف الجريش ويقلب
يتركعلى نار هادئه مع التحريك الى ان يستوي الجريش ثم يضاف الحليب والقشطة ويعدل الملح ويترك الى ان ينضج الى الدرجه المستحبه
تعمل الحشوة بحمس البصل الى ان يشقر لونه ثم تضاف المسمنه ومعجون الطماطم
يغرف الجريش وتوضع الحمسه عليه
ويقدم وبالف عافيه~..

يسلموو ياا جنرال

تقبل مروري

تحياتي الك..

مشكوووور جنرال ع الموضوووع

ويعطيك ربي الف عافية

تحياتي الك يا ورد

شو يا اخى جنرال والله انت طالعتى طباخى شاطر انا هلاء بدك تفتح وتعلمينى على الطبيخ يا حلو لانو فى قدمى عمر طويل علشان فى المستقبل اعمل طبخيتى او احكلهم انى اتعلمت من جنرال الدير الطبيخ علشان يدخلو المنتدى ويتعلمو منك
شكرا اكتير على الطبيخ بس ما بعرف شو طعمتها هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه